Aktueller Speiseplan
05.10.-09.10.2020
Montag, 05.10.
Menü 1:
Ofenkartoffel mit Sour Cream u. Käse überbacken, dazu Gemüseauswahl
Menü 2:
Jägerschnitzel (Geflügel), Kartoffeln Erbsen u. Möhren
Dessert: Joghurt mit Früchten u. Müsli
Dienstag, 06.10.
Menü 1:
Spirelli-Nudeln mit Kirschtomaten u. Basilikumpesto
Menü 2:
Vegetarischer Kohlrabi-Kartoffeleintopf, dazu Brotauswahl
Dessert: Schokopudding
Mittwoch, 07.10.
Menü 1:
Lasagne mit vegetarischer Bolognese
Menü 2:
Hackbällchen (Rind) in Tomatensoße mit Vollkorn-Djuvec-Reis u. Bauernsalat
Dessert: Bananen
Donnerstag, 08.10.
Menü 1:
Berner Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu überbackener Blumenkohl
Menü 2:
Jumbofischstäbchen, Rahmgemüse u. Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße
Freitag, 09.10.
Menü 1:
Spaghetti u. Sahnesoße mit gedünsteten Lachswürfeln, dazu Parmesan
Menü 2:
Grünkern-Gemüserösti mit Blattspinat u. Knoblauchdip
Dessert: Nektarinen
19.10.-23.10.2020
Ferienbetreuung
Montag, 19.10.
Menü 1:
Seelachs mit Tomatenkruste, Djuvec-Reis, Erbsen u. Möhren
Dessert: Erdbeerjoghurt
Dienstag, 20.10.
Menü 1:
Milchreis mit Apfelmus, Zucker u. Zimt
Dessert: Birne
Mittwoch, 21.10.
Menü 1:
Rinderhacksteak, Kartoffeln u. Kohlrabi in Rahm
Dessert: Bircher Müsli mit Apfelwürfel
Donnerstag, 22.10.
Menü 1:
Hühnerfrikassee mit Erbsen u. Möhren, dazu Butterreis
Dessert: Quarkdessert
Freitag, 23.10.
Menü 1:
Glockennudeln, Tomatensoße u. Gemüseauswahl
Dessert: Melone
26.10.-30.10.2020
Montag, 26.10.
Menü 1:
Süßkartoffeltasche mit Frischkäse gefüllt, Tomaten-Zucchini-Gemüse u. Kräuterreis
Menü 2:
Geflügelgeschnetzeltes "Züricher Art", Spätzle u. buntes Karottengemüse
Dessert: Obst
Dienstag, 27.10.
Menü 1:
Tagliatelle, Carbonarasoße mit Kochschinken (Schwein) u. geriebener Hartkäse
Menü 2:
Lachsschnitte in Tomaten-Kräutersud, Petersilienkartoffeln u. Ratatouillegemüse
Dessert: Zimt-Apfel-Creme
Mittwoch, 28.10.
Menü 1:
Vegetarische Lasagne mit Gemüse u. Käse
Menü 2:
Blumenkohl-Käsebratling, Annakartoffeln u. Brechbohnen
Dessert: Bananen
Donnerstag, 29.10.
Menü 1:
Bandnudeln mit Thunfisch-Kapernsoße
Menü 2:
Indisches Hühnercurry, Kokosreis u. Brokkoli
Dessert: Rote Götterspeise
Freitag, 30.10.
Menü 1:
Backkäse "Griechische Art", Kartoffelgratin u. Bauernsalat
Dessert: Sahnequark mit Müsli
02.11.-06.11.2020
Montag, 02.11.
Menü 1:
Nudelauflauf mit Gemüse u. Ei, dazu Bohnensalat
Menü 2:
Seelachs-Backfisch, Kräuterkartoffeln, Remouladensoße u. Fingermöhrchen
Dessert: Cremedessert "Stracciatella"
Dienstag, 03.11.
Menü 1:
Glockennudeln mit vegetarischer Bolognese
Menü 2:
Asiatische Nudel-Gemüsepfanne (vegetarisch), dazu Gurkensalat mit Joghurt
Dessert: Obst
Mittwoch, 04.11.
Menü 1:
Spaghetti mit Hackbällchen (Rind) in Tomatensoße
Menü 2:
Erbseneintopf mit geräuchertem Speck u. Bockwurst, dazu Baguette
Dessert: Joghurt mit Früchten u. Müsli
Donnerstag, 05.11.
Menü 1:
Gemüsebratling, Gabelspaghetti u. Tomaten-Paprikasoße
Menü 2:
Hähnchenbrust "Hawaii", Curryreis u. Rahmgemüse
Dessert: Birnenkompott
Freitag, 06.11.
Menü 1:
Pfannkuchen, warme Erdbeersoße, Zucker u. Zimt
Dessert: Nektarinen
Die Catering-Firma "Vita Catering" liefert hausgemachte Nudeln in Bioqualität,
die eigens in ihrer Zentralküche in Oldenburg täglich frisch hergestellt werden.
Die Auflistung der Allergene und Zusatzstoffe können Sie, wenn nötig,
im Eingangsbereich der Mensa einsehen.